粥之源集团始创于1999年，历经16年，目前以餐饮为龙头，投资涉及房地产、酒店、培训教育等领域。粥之源集团秉承“速度、品质、创新、真实”的企业精神，以品质与养生为核心竞争力，以弘扬中华养生文化为己任，为人类健康而奋斗终身。
    粥之源主要秘制和经营养生粥，坚持中华养生，健康之源的经营理念，选用国际、国内知名品牌有机谷物及食材为原料，以保证原材料的最高品质。根据人体四季需求，把道家、佛家、中医养生及黄帝内经的养生精髓融为一体精心熬制成补、养、调、润等养生系列粥。
    粥之源餐饮公司下设店面：郑州（4家）、平顶山（6家）、舞钢（2家）、漯河——舞阳（1家）、驻马店——西平（1家）、汝州（1家）、平顶山“凤凰居”养生会所、平顶山“开源路粥之源店”、郑州正方元店、曼哈顿饸饹面店、郑州南阳路粥之源店、郑州世博大厦店。
   粥之源人立志在未来3年内，规划在郑州开设5家直营店、河南省内发展30家连锁店。三年内计划培育出30个店长，30个厨师长，30个副理，等管理人员。将粥之源打造成为中原养生餐饮业的标兵；五年内将粥之源发展至全国，成为国内极品的粥中翘楚，并在公司发展的过程中，开拓创新，不断丰富企业文化、提升产品品质、改进服务水平，为中华民族的伟大复兴而奋斗终身，为中国成为世界第一经济强国而贡献一份力量。